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热烈庆祝盘锦大洼和记彩票幸运28官方家禽养殖有限公司网站改后正式开通运营,我们将竭诚为您服务,保证产品质量,严格按照食品安全标准生产,为您提供最优质的产品!

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您现在的位置:首页 -> 新闻资讯 -> 公司新闻 -> 大洼和记彩票幸运28官方家禽养殖有限公司2010年工作总结和2011年工作计划

  盘锦市大洼和记彩票幸运28官方家禽养殖有限公司隶属于盘锦市平安农场,公司于2009 年起承担农垦农产品质量追溯系统建设项目,建设期为三年。2010年经过一年的建设与实施,基本完成了与农业部农垦局签订的项目建设合同中约定的建设内容,现将项目建设情况总结如下。

 

  一、2010年开展的主要工作

  (一)制度建设

  进一步完善无公害填鸭质量产品追溯体系配套制度;优化追溯信息系统,并且针对公司内部开发配套软件;正确使用和维护质量追溯系统专用设备;确保信息传送系统正常运转。确保各生产、流通环节之间的信息传递畅通和追溯信息的完整性和可追溯性。

  (二)信息网络与关键设备配置

  在2009年购置质量追溯系统专用设备的基础上,购买了一部复印机,用于表格、单据的复印;购买了投影设施,用于学习、宣传、汇报产品质量安全生产的系统运行制度等;购买了一部摄像机,用于关键环节的拍摄。以及相关的附属设施等。

  (三)人员培训

  一是养殖基地信息采集员培训,对新增员工培训8人次;

  二是屠宰环节操作人员培训,主要指新增加的环节操作人员的培训,培训50人次左右;

  三是网络管理员培训,主要是指聘请农业部及相关网管专家进行培训,主要培训信息管理、传递、查询以及网络维护方面的内容,培训5人次。

  四是养殖户质量安全培训,遵守追溯产品系统规范培训,培训500人次。

  (四)追溯标识申请与应用

  无公害填鸭质量追溯系统建设验收合格,追溯标识合同已签订,现正在使用阶段。预计2010-2011年生产周期使用内包装标签150万枚,外包装标签25万枚。

  (五)组织追溯项目宣传推广

  为进一步扩大农产品质量追溯系统建设的影响,提高本公司产品的知名度,我公司在可追溯肉鸭产品投产时,设计制作宣传画册,散发于各大中城市的肉鸭市场和公司的客户,对无公害填鸭商品追溯质量安全进行宣传推广,现正在联系省、市、县的电视台、广播电台、报社等新闻媒体参加新闻发布会,宣传追溯产品可实现性“生产有记录、信息可查询、流向可追溯、质量可保证”。在全省乃至全国大力宣传农业部农产品质量追溯系统建设和公司的追溯产品。参加了2010年10月在广西举办的东盟博览会。

 

  二、取得的成效

  项目工程实施的这一年,得到了国家农业部、省市农垦领导和各位专家的大力支持与帮助,农场领导和公司的项目负责人也高度重视,严格要求,对具体工作具体分工,使质量追溯工作取得了一定的成效。

  1、在管理上,严格按照项目建设运行程序、操作规范进行管理,责任落实到人,分工协作,严格管理。

  2、在经济效益上,经过这一年参加质量追溯系统建设的产品销售情况,可以看出质量追溯产品给公司代来的利益,以前我公司无北京客户,现今公司的产品已在北京市场上占有一席之地。虽然追溯产品的价格没有变化,而且又增加了生产成本,但我们对食品质量安全的重视起到了一定的带头作用,为当地的农业食品行业起到了示范和带头作用,同时,也使我们企业的领导与员工的质量安全意识和社会责任感得到了进一步提高。

 

  三、存在的主要问题和不足

  经过一年的农产品质量追溯系统建设的实际操作,在系统实施建设过程中,存在一些问题和薄弱环节,主要是:新上岗的员工作经验不足,录入的信息不到位,有些信息填入的不完整,需要进一步努力;领导和具体工作人员对项目的认识很高,但有些群众认识不到位,主动性不高,需要进一步加强宣传和引导,提高认识。因此,我们要加强领导,采取积极有效的措施,尽快改变现状,确保项目建设顺利完成。

 

  四、2011年的工作计划

  根据《盘锦市平安农场(无公害填鸭)质量追溯系统建设实施方 案》和《追溯项目建设合同》要求,我公司2011年无公害填鸭产品质量追溯系统建设工作,应完成如下工作:

  (一)加强项目管理

  1、信息采集人员要继续保持积极性,信息录入人员要加强准确性和及时性,保证无公害填鸭质量追溯的时效性。

  2、继续加强对信息采集人员、信息录入人员、广大饲养员、生产加工人员的培训,提高他们的认识和工作积极性,同时培训一批业务骨干,不断提高业务工作能力。

  (二)完善信息系统

  对采购的原料,要求随货同行有相关的验收合格单和相关的检测报告。

  (三)规范档案管理

   原始信息记录统一存放到专用档案柜中,对项目系统建设信息进行双备份,双存储,并刻光盘永久保存,对农户上交的饲养日志进行分类归档。一个周期的信息记录保存至少2年以上。

  (四)加强人员培训

  公司在无公害肉鸭产品质量追溯系统实施过程中,对公司新增人员,如:管理人员、信息采集人员、信息录入人员,和饲养人员、生产加工人员、保管员、销售人员等各部门的新增员工进行分期、分批的培训,目的是使公司新增人员,了解农产品质量追溯系统建设的重要性,提高食品质量安全意识和责任感,和信息采集人员、信息录入人员的操作技能与熟练程度,并在培训中提高其工作积极性,提高工作能力。

  (五)开展宣传与推广

  在10年的基础上进一步加强对农产品质量追溯系统建设的宣传与推广,借用各界媒体的影响力,打造公司产品品牌,扩大公司无公害肉鸭产品的形象和知名度,并加强产品质量追溯的宣传力度,拓宽宣传渠道,增强生产者和消费者、对农产品质量追溯的认识。同时,加强对其他农产品加工企业的宣传,提高社会对农产品质量追溯系统建设的重视。

  (六)发挥示范带动作用

  通过参加农垦农产品质量追溯系统建设的宣传和带动,现已有两家附近农产品加工企业加入农垦农产品质量追溯系统建设,已经是农垦农产品质量追溯系统建设创建单位。

 

  五、2011年工作进度安排

  为确保2011年度追溯工作按计划顺利完成,将工作细化到月,职责落实到人,具体实施进度和负责人见下表。

  2011年度追溯工作计划具体实施进度和负责人

  时间     内容                  责任人

  2011年4月  订购设备                                                 孙素华    王德平

  2011年6月  通过政府采购方式,购买设备       孙素华    王德平

  2011年7月  设备安装到位,各环节人员培训                  孙素华    张  园 

        (管理人员、操作人员、生产、防疫、网络)

  2011年9月  无公害北京填鸭质量追溯新体系运行    孙素华    张  园

 

  六、2011年项目资金预算
 

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